A propos
L’idée de Smashies est venue après avoir goûté de nombreux burgers à Lausanne et lors de nos voyages. En 2021, l’aspiration à ouvrir notre propre établissement était forte, mais la recherche d’un lieu et des ressources nécessaires était difficile. C’est à la fin de l’année 2023 que notre patience fut récompensée : nous avons trouvé la cuisine idéale pour concrétiser notre projet. Avec enthousiasme, nous avons saisi cette opportunité pour apporter notre vision du burger smashé.
Nous concoctons des plats authentiques à la main, fraîchement préparés à la commande.
Ce n’est peut-être pas la méthode la plus rapide – c’est la bonne méthode.
« Smash burger incroyable! Délicieux, saveurs riches, viande très juteuse. Expérience top, je reviendrai très souvent! »
Chris Yaku